化学工程与工艺是研究化工类生产过程以及过程技术的基本规律，运用这些规律建立有关的基本理论和基本方法，并解决与生产、研究、设计和优化等有关问题的工程技术学科；是现代科学技术中发展最迅速、应用最广泛的学科之一它对国民经济可持续发展，特别是对材料、生物、能源、环境和资源等新领域的发展具有极其重要的支撑作用
    本专业拥有优良的教学和科研环境，治学治教严谨，学术思想活跃，国内外校际交流和科技合作广泛，具有工学学士、硕士和博士以及工程硕士学位授予权，建有博士后科研工作流动站本专业以培养适应21世纪发展需求的高科技人才为目标，注重基础理论和工程技术知识的教学，注重全面素质和创新精神的培养，注重英语能力、计算机应用能力和工程实践能力的提高，以满足拓宽择业面和长远发展的需要
    在学习高等数学、化学和物理等知识的基础上，本专业主要学习化工原理、化工热力学、反应工程、分离工程、系统工程以及化工过程分析与合成等专业课程知识，接受实验技能、计算机过程模拟与应用、信息获取、工程设计、科学研究方法等方面的能力训练宽厚的专业知识与能力使毕业生可在化工、石化、精细与日用化工、环境、医药、能源及动力等过程技术或产业部门从事生产、研发、设计、教学以及管理等工作，并为其进一步多方向的拓展与深造奠定了良好基础
1.培养目标
使毕业生适应国家经济与科技发展的需求，成为具备宽厚的理论基础知识，通晓化工生产技术的专业原理、专业技能与研究方法，能够从事过程工业领域的产品研制与开发、装置设计、生产过程的控制以及企业经营管理等方面工作的高素质科技人才
2.基本要求
学生将系统地学习本专业必须的基础理论和工程技术知识，特别是以下方面的知识：
(1)无机化学、有机化学、物理化学的基础理论与实验；
(2)化工原理、化工热力学、化学反应工程、分离工程、化工生产工艺与设备的基础理论与实验；
(3)化工技术经济分析和生产运行管理； 
(4)研究与开发新产品、新设备和新工艺的初步能力等

本专业毕业生的基本要求是：
(1)具有高度社会责任感和良好道德修养，具有为祖国现代化建设服务的思想；
(2)具有良好的文化素质；
(3)具有强健的体魄与健康的心理素质；
(4)具有较强的自学能力、表达与交往能力以及处理工程实际问题的能力；
(5)系统地掌握化学工程与工艺的基础理论与专业知识，能够结合化工生产的社会经济目标，从事研究、开发、设计、生产与企业管理等工作；